Gang 2
Zuppa Gallurese
Vermentino Gallura, Sella & Mosca 2024
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Gang 3
Fregola sarda, Frutti di mare
Vermentino Gallura, Sella & Mosca 2024
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Gang 4
Culurgiones, Tomatensauce
Cannonau di Sardegna, Sella & Mosca 2020
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Gang 5
Lammschmorbraten, Gemüse, Bratkartoffeln
Rocca Rubia, Carignano, Santadi 2022
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Gang 6
Seadas, Basilikumglacé, Orangenfilets
Rocca Rubia, Carignano, Santadi 2022
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