Gang 1
Tomaten-Mozzarella-Spiesschen mit Schoko-Balsamico und Iced Chocolate Mojito
Iced Chocolate Mojito
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Gang 2
Rote-Bete-Carpaccio, Parmesan, Schokolade und Walnüssen
Le Muzot Réseve Cuvée Rouge du Valais AOC
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Gang 3
Kürbis-Risotto mit weisser Schokolade und Salbei
J-R Germanier Johannisberger Chamoson AOC Valais
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Gang 4
Chili con Carne mit dunkler Schokolade und Pita
Epicuro Primitivo di Manduria DOP
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Gang 5
Schokoladen-Crème Brûlée
Porto Valdouro Tawny Port
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