Juni 2002 · Gruppe 1
Mutze Chuchi Bern Chochete.
Gang 1
Kohlrabi mit Spinatmousse und Toastherz
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Gang 2
Artischockensalat mit Wachteleier
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Gang 3
Zucchiniflans mit Sonnenblumenkernen
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Gang 4
Bloody-Mary-Suppe
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Gang 5
Kaninchenrücken mit Gewürzen und Sauternes-Creme mit Pommes Duchesses
Sauternes
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Gang 6
Ziegenkäse mit Trüffelhonig
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Gang 7
Süsser Herztraum
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