Oktober 2023 · Gruppe 1
Herbstmenü Gruppe 1.
Gang 1
Amuse Bouche
Grüner Veltliner 2020
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Gang 2
Wienerschnitzel nach Merligen-Art mit Kroketten und Gemüse
Grüner Veltliner 2018
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Gang 3
Buchstabensuppe
Grüner Veltliner 2018
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Gang 4
Kalbsfilet an Morchelrahmsauce mit Nudeln und Herbstsalat
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020
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Gang 5
Meringue mit Vermicelles
Maienfelder S88
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